学院以培养学生创业技能为基础，以提升学生创业能力为目的，以树立学生的创业信心为主线，以开阔学生创业思维为手段，极大限度的成就成功创业的理想，从而形成学院高素质、创新型、创业型人才培养目标的特色。
依靠实力雄厚的江西聚仁堂集团力量办学，建成“校中厂”、建好“厂中校”，实现“一体”教学，走产学研结合之路;实施“专业+产业”321办学模式(学院=系部+公司)，走内涵发展之路;依靠“双师型”教师任教，形成工学交替高度融合的教学特色;培养学生积极参与社会职业技能鉴定和学院技能监督站的技能考核工作，实现获取“双证”、“多证”的培养目标。
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